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かわさきレストラン・ウィークですっぽんを食べてスタミナをつけよう!

皆さん聞いてください!
なんと、六郷本院に通ってくださっている主人のお店が
川崎市に、何万店舗ある飲食店の中で、川崎市長がたった23店舗だけ選んだ
かわさきレストラン・ウィーク」に・・・選ばれました!!

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すごい!おめでとうございます!!
六郷本院のスタッフ全員で忘年会を開いたり
プライベートで各個人が利用したりと
皆が愛してやまないお店です!

お店の名前は「和亭福味
すっぽん料理がメイン!
スタミナ、コラーゲンたっぷりで美肌に・・・
季節の食材をすべて手づくり!
この道52年以上の主人が作り出す
料理の職人たちが通う、美味しさと安心を味わえるお店です!

主人は毎朝自ら築地へ足を運び
自分の目で見て食材を選び、調理しています。
お願いをして私も、築地へ弟子という形で
同行させていただいた事が何度かありますが
食材を選ぶ主人の目は「職人の目」をしていて、素敵でした。

また、初めに生きたすっぽんを実際に
お客様に魅せ、それから調理します。

すっぽんのコース料理を頼むと
なんと「すっぽんの生き血の赤ワイン割」をいただけます!
ワインが苦手な方は、オレンジジュースでも割ることができます。
生き血なんて・・・って思いますか?
その常識、覆ります!!
いつも呑んでるワインより、生き血で割ってある方が
喉越しが大変まろやかで、呑みやすい!
ワインが苦手な人だって呑めちゃいます!!
びっくりする程その後は酔いませんでした!

さらに、まだ動いているすっぽんの心臓と肝を、日本酒でいただけます。
それほど、「新鮮」だということです。
すっぽんの肝は、熊の胆嚢より効果があるそうですよ!

それと
すっぽんの刺し、竜田揚げ、葛湯卵蒸し、煮凝り
活スッポン聖護院大根・焼き葱入り丸鍋
丸ごと一匹分のコラーゲン入り、卵分け葱雑炊orラーメン
も出てきます!

また、他のメニューで「鯔カラスミ」「柚節」が絶品です!
柚節は、お持ち帰りもできるそうで
お土産として買って帰る人が絶えないそうですよ!

今の時期は「アンコウ鍋」もオススメです!

やはり、食材や調理方にこだわっているだけあって
それなりのお値段だなと思う方がいると思いますが
少人数に対して、贅沢にすっぽんを丸々一匹使用しているので
主人曰く「割に合わない!」だそうです。
ですが、それほどの職人魂で提供しているので
何度も言いますが、料理は「絶品」です!!

そ・こ・で!読んでいる皆さんに嬉しいお知らせです!
かわさきレストラン・ウィーク
2月1日~2月21日期間限定で
和亭福味のディナーが!なんと!!
5000円で食べれちゃいます!

すっぽん料理が9800円するのに対して
ディナーが5000円!
これはもう、行くしかないですね!

座席に限りがあるので
和亭福味さんに行ってみたい方は
電話予約をオススメします!

店名

和亭 福味

ワテイフクミ

電話番号

  • 044-245-2633

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所

〒210-0023 神奈川県川崎市川崎区小川町2-11

アクセス

  • JR 川崎駅 徒歩3分

営業時間

月~土
17:00~24:00

定休日

  • 日曜日

備考

  • ※5名様以上のご予約で、日曜日も営業いたします。

    ※店舗の電話番号は店主の携帯電話に繋がります。

    ※Discover Cardもご利用いただけます。

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和亭福味さんの主人と記念撮影。

皆さん、是非「和亭福味」さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。
きっと素敵な経験ができる事、間違いなしです♪

ワンポイントアドバイスは、店を取り仕切る「女将さん」です。
とにかく話し方が上手!女優の演技を見ているようです。
この女将さんのお陰で、料理がさらに何倍も美味しくなっています!
是非注目してみてください!

最後までお読みいただき、ありがとうございました!

五健整骨院 六郷本院
〒144-0055
東京都大田区仲六郷4-22-1
TEL:03-3734-2358

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